女性限定！　『モテるため』のお料理大作戦！

料理を作って、好きな人の胃袋をギュッと掴んじゃいませんか！？そんな貴女の味方です＾＾男って手料理に弱いんです（たぶん）おいしい料理を作って好きな人を振り向かせちゃいましょ。

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mariner 　　マリネ　　浸け汁に浸ける

mille-feuille　　ミル・フイユ　　薄い層に焼いた折り込みパイ生地を積み重ね、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　間にカスタードクリームなどをはさんだ菓子
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ミルは1000の、フイユは"葉")

mirepoix 　ミルポワ　　大きめのさいの目に切った香味野菜のこと
　　　　　　　　　　　　　(ニンジン、タマネギ、セロリなど)
　　　　　　　　　　　　　　ハムや生べ一コンを加える場合もある
　　　　　　　　　　　　　　大きめのさいの目切り　粗切り

mousse 　ムース　　泡　ピューレや卵白をふんわり仕上げたもの

monter 　モンテ　　バターで仕上げる
　　　　　　　　　　　　　(ソースやボタージュにバター少量を加えて
　　　　　　　　　　　　　少しずつ溶かしてとろみをつける)　
　　　　　　　　　　　　　バターモンテする泡立てる　かき混ぜる

monder 　モンデ　　湯むきする

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カスタードカスタード（英語|英：）とは、卵と牛乳またはクリームなどを混ぜて加熱し、凝固させたものの総称。デザートやデザート用のクリーム、デザート用のソース (調味料)|ソースに用いられることが多いが、キッシュなど塩味の料理にも利用される。卵豆腐や茶碗蒸しは、�

[2007/09/13 17:20] レピシ通りにうまくいかない

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女性必見！女性限定！

只今、お休み中

お休みさせていただいてます

似顔絵イラストレーターで作りました！

プロフィール

Akira

Author:Akira
こんにちは。
Akiraです。

世の中にはいろんな『モテる』ブログがありますね。

そんな中、自分になにか出来ることはと
言えば？と言うことで

『料理』

にフォーカスしました。

おいしい料理を食べてもらって、
好きな人を振り向かせましょう。

料理が出来る女性ってめっちゃポイント高いと思いますよっ。

さぁ、一緒に料理作りましょう♪

『モテる』ためのお手伝いができればと思っています。

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