こんにちは、Akiraです。

『モテるため』の今週のデザートはこちら。


▼デザート▼

アップルパイ

パイシートで作る簡単お手軽なアップルパイ！


リンゴを甘く煮て、パイシートに包んでオーブンで焼くだけ。

ねっ、簡単でしょ。


トッピング？でキャラメルソースを作ってアイスにかけちゃいました。






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こんにちは、Akiraです。

またまたイチゴ狩りに行ってきました＾＾

今回は千葉の東金方面です。

行った場所は『相葉イチゴ園』


ここのイチゴ園、とっても気に入りましたＯ(≧∇≦)Ｏ イエイ！！
なぜかというと・・・。

１種類だけのイチゴではなく当日は４種類のイチゴを
食べるコトができました。

べにほっぺ・あきひめ・ふさのか・おうかの４種類。








あきひめ




おうか




この中で一番のお気に入りは、

『ふさのか』でした。

このイチゴ、食べたときの味がハチミツのような感じです。
とっても甘くて大好きになりました。

あとは『べにほっぺ』ですね。

食べ比べができることで好きな種類がわかるのがいいですね〜。

３０分で１３００円でしたが確実に元はとったと思います。
なんせ１００個オーバーですから。

もう一度行きたいです(*^ ^* )V


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こんにちは、Akiraです。

今日はソムリエさんをお招きしてのお食事会を開きました。

自分はほとんどといっていいほどお酒飲めませんが、
今日はソムリエさんがワインを見繕ってきてくれるので
テイスティングだけさせてもらいました。


ワインと料理が合うと相乗効果でもっとおいしくなるもんですね〜。
初めて体験しました。

ソムリエさんのおかげです。



お酒が飲めないからわかるわけないと勝手に思ってました。
何事も試さないといけませんね。


と、いうことで今日作った料理とワインです。

『サーモンとホタテのタルタル』






『鯛のスープ仕立て』





『ラムの香草ロースト』





『桃のスープ』


『イチゴのブリュレとココアフィナンシェ』






ワイン
【フェルッチォ・デイアーナ】　　　　　　　イタリア
【バローネ・ディ・ヴィッラグランデ】　　　イタリア
【シャトー・ド・ヌーヴェル】　　　　　　　　フランス



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こんにちは、Akiraです。

『モテるため』の今週の前菜はこちら。


▼前菜▼

鯛の昆布〆　カルパッチョ風





鯛に昆布のうまみが移って、とってもおいしい前菜となりました。


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こんにちは、Akiraです。

『モテるため』の今週のメインはこちら。


▼メイン▼

チキンカチャトーラ





チキンの煮込み料理です。

チキンがほろほろっと崩れるくらいやわらかくなってます。



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こんにちは、Akiraです。

『モテるため』の今週のデザートはこちら。


▼デザート▼

グレープフルーツのジュレ





グレープフルーツがゴロゴロッと入ったジュレで
さっぱりしています。



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